久々の料理ネタ ピザを焼いてみました

皆様のブログを訪問して写真や旅、料理等様々な記事を見ていると何だか、とっても刺激をうけます。
海外や他の県の旅行記等疑似体験させてもらったり、美味しいものいろいろ見せてもらったり、写真等はとってもとってもいつも何でこんなにステキで綺麗に撮れるの！と驚くばかりです。
わんちゃんや猫ちゃんの可愛い日常もいっぱい見れて本当に訪問は楽しいです。
そんな中ちょっとまねして私にもできるかな？という分野はお料理くらいなのですが、いつも作っても写真に残すほどの料理じゃあなかったり、美味しいけど見た目が(^_^;)ハハハ・・・・という感じですが、昨日はひさしぶりに作ったピザ、やっと写真が撮れましたので一応載せてみますね。
発酵させないで直ぐ焼けるので手軽です。２０年くらい前にアメリカの方に教わりました。マギーさんありがとう～

全粒粉があったのでこれでつくりました。


ミックスチーズだけで焼いたもの


いろいろ具を乗せたもの

お粉３００グラム・・・塩．砂糖小さじ１・・・オリーブオイル大さじ１・・・・こだま白神ドライイースト一袋
ドライイーストは１００ccのぬるま湯で５分ほどもどしておきます。
これを全部混ぜてこねます。
寝かせないでそのまま伸ばしてトッピングしてオーブンでピザモードで焼くだけです。
ネ、簡単でしょ、失敗がないので是非お試しください。３０分もあればできちゃいますよ。(*^-^)



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いろんな方がいろいろメールを送ってくださいます。
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お手伝いいただける方もぽつぽつとあらわれてきましたよ、とっても助かります。
これからも頑張りますのでよろしくお願いします。m(__)m